温菜 | Bar&Dining HIMAWARI
CONCEPT
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トリッパのトマト煮込み
¥700
トリッパ(牛の胃袋、ハチノス)を野菜と一緒に下茹でし、柔らかくなるまでしっかりとトマトで煮込みました。 付属のグラナパウダーチーズをお好みでご使用ください。